Zabrakło mąki pszennej .. to zrobimy muffiny z kukurydzianą :)
Składniki:
1,5 szklanki mąki kukurydzianej
0,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ szklanki cukru
1 jajko
1/3 szklanki oleju
150 ml jogurtu naturalnego
2/3 szklanki mleka
Owoce (ja użyłam truskawek i borówek)
W osobnych naczyniach mieszamy suche składniki i mokre.
Łączymy wlewając mokre do suchych i nie bardzo dokładnie mieszamy.
Do formy
wyłożonej papilotkami nakładamy ciasto do 2/3 wysokości foremek i dodajemy
owoce.
Piekarnik ustawiamy na 200 ° i pieczemy ok. 20 min
Po ostudzeniu posypałam cukrem pudrem.
Wyglądają niezwykle apetycznie! Uwielbiam wszelkie babeczki i muffinki :)
OdpowiedzUsuńJa tez :)
UsuńUwielbiam muffinki! Nigdy nie jadłam ich z owocami. Zwykle z budyniem lub powidłami. :-)
OdpowiedzUsuńA ja zwykle czekoladowe albo z marmoladą :)
UsuńMuffinki ! mniaaaaam
OdpowiedzUsuń:)
Usuńpychotka :)
OdpowiedzUsuńPięknego kolorku nadaje im mąka kukurydziana. Muszę też spróbować.
OdpowiedzUsuńTak, dzięki niej sa takie żółte :)
UsuńNarobiłaś mi ochoty na muffinki :)
OdpowiedzUsuńJa się takich smakołyków staram nie jadać ze względu o dbanie o linie ;p
OdpowiedzUsuńJa sie nie mogę powstrzymać ;)
Usuńmniam!
OdpowiedzUsuńomom:D
Usuńomom ale bym jadła;D
OdpowiedzUsuńWyglądają genialnie!
OdpowiedzUsuńzrobię w weekend ;) wyglądają pysznie
OdpowiedzUsuńPychotka :D
OdpowiedzUsuńWyglądają naprawdę pysznie.
OdpowiedzUsuńJa kiedyś robiłam pierwszy raz muffinki, ale mi nie wyszły i nigdy wiecej się za nie zabrałam, ale chyba czas zrobić podejście drugie w końcu do trzech razy sztuka. :)
Pozdrawiam
Wyglądają naprawdę pysznie.
OdpowiedzUsuńJa kiedyś robiłam pierwszy raz muffinki, ale mi nie wyszły i nigdy wiecej się za nie zabrałam, ale chyba czas zrobić podejście drugie w końcu do trzech razy sztuka. :)
Pozdrawiam
Wyglądają barrrdzo apetycznie ! Muszą być pyszne... Pozdrawiam - M.
OdpowiedzUsuńjeszcze nic nie piekłam z mąki kukurydzianej - chyba ;) wyglądają pysznie
OdpowiedzUsuńbym zjadła połowę blachy:D
OdpowiedzUsuńMmm ale narobiłaś mi ochoty na coś słodkiego :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńMnie jakoś muffinki nie chcą nigdy wyjść takie ładne okrąglutkie :)
OdpowiedzUsuń