To jedno z ciast, które robiłam kilkakrotnie.
Nieskomplikowane i szybkie w wykonaniu.
- Ok. 6 jabłek
- 200 g mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 200 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- Cynamon ok ½ łyżeczki
Jabłka trzemy na tarce o dużych oczkach i mieszamy z
cynamonem.
Mąke z proszkiem łączymy. Masło ucieramy z cukrem i dodajemy po
jednym jajku.
Następnie cały czas ucierając wsypujemy po trochu mąke.
Gdy
składniki się połączą przekładamy ciasto do formy (u mnie 28/18) i na wierzchu
układamy jabłka. Pieczemy w temperaturze 180 ° ok. 45 minut.