piątek, 19 sierpnia 2016

Ciasto z brzoskwiniami.




Kolejny szybki i łatwy przepis. Zamiast brzoskwiń można użyć innych owoców :)

Składniki:


  • 200 gr mąki pszennej
  • 40 gr mąki ziemniaczanej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 gr miękkiego masła
  • 160 gr cukru (ja użyłam trzcinowego)
  • Opakowanie cukru waniliowego
  • Szczypta soli
  • 4 jajka
  • Puszka brzoskwiń
  • cukier puder do posypania wystudzonego ciasta


Mąki przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i odkładamy. (będą nam potrzebne pod koniec przygotowywania ciasta)

Masło ucieramy chwilę mikserem i dodajemy cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Miksujemy wszystko razem przez parę minut.


Do masy dodajemy po jednym jajku po trzecim dodajemy trochę mąki (2-3 łyżki) miksujemy dodajemy ostatnie jajko i wsypujemy mąkę. Dokładnie, ale nie za długo mieszamy.


Przekładamy wszystko do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą (wielkość 25x25). Na wierzchu układamy brzoskwinie.


Pieczemy w 180 stopniach ok. 35 min.

ciasto z brzoskwiniami

28 komentarzy:

  1. Pycha. Chyba sobie zrobię,bo chodzi za mną coś słodkiego.

    OdpowiedzUsuń
  2. Te brzoskwinie poukładane w taki sposób sprawiają, że ciasto wygląda cudownie. Zastanawia mnie czy wyszłoby ze śliwkami, bo nie mam już co z nimi robić

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. A była miła.. :) chociaż wypełniona od świtu do zmierzchu ;)

      Usuń
  4. wow - jakie pyszności
    pozdrawiam MARCELKA

    OdpowiedzUsuń
  5. I stało się! Przez ten przepis ponownie spróbowałam swoich sił w pieczeniu cóż poł ciasta się przypaliło ale to nie moja wina to piekarnik. Reszta ciasta szybko zniknęła więc chyba im smakowało

    OdpowiedzUsuń
  6. mmm a zjadłabym teraz takie ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  7. To chyba najpiękniejsza, najcudowniejsze rzecz jaką widziały moje oczy xD Przepis nie jest skomplikowany to na pewno się skuszę xD mmmmm pychotki

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudownie to wygląda , bardzo lubię ciasta z brzoskwiniami.

    OdpowiedzUsuń
  9. Cudownie to wygląda , bardzo lubię ciasta z brzoskwiniami.

    OdpowiedzUsuń
  10. ukradłabym kawałek tego pieknego ciasta :D

    OdpowiedzUsuń