poniedziałek, 26 października 2015

Ciasteczka z serem.



Ciasteczka z serem
  Czasami jakiś produkt zalega u mnie w lodówce.. i musze wtedy podjąć szybką decyzje, co zrobić zanim nie będzie się już nadawał do użycia. Na moje pytanie skierowane do dzieci co robimy z białego serka uzyskałam odpowiedź : „ciasteczka” :). To robimy.

Składniki:

25 dkg mąki
25 dkg masła
25 dkg sera białego
½ szklanki cukru
½ opakowania cukru waniliowego
1 jajko do posmarowania ciastek

Na stolnice przesiewamy mąkę i dodajemy do niej masło, ser, cukier i cukier waniliowy. 


Wszystkie składniki rozdrabniamy i szybko zagniatamy. 


Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy i foremką wykrawamy kształty. 



Ciasteczka układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i smarujemy rozbełtanym jajkiem. Wkładamy 
do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy aż się zrumienią (u mnie to 15-17 min).


 Wyciągamy i zjadamy.

14 komentarzy:

  1. Ojej nie dość, że piękne to jeszcze z moim ukochanym właśnie serem. :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam :) Ja z podobnego przepisu robię serowe oponki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. omniom niom łatwe w wykonaniu i cuuudni wygladają :D będziemy kucharzyć :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pychota, bardzo lubimy z synem robić wszelkiego rodzaju ciasteczka (a wycinanie kształtów to najlepsza kuchenna zabawa) więc na pewno skorzystamy z przepisu!

    OdpowiedzUsuń
  5. i teraz mam sama ochote na ciasteczka! ale może nie twoje serowe, jakoś nie przepadam ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają przepysznie, idealne ciasteczka do popołudniowej herbaty :)

    OdpowiedzUsuń