sobota, 14 maja 2016

Murzynek z powidłami.



Przepis odrobinę zmieniony (u mnie mniej cukru i zamiast pudru polewa czekoladowa), zaczerpnięty z książki Dzieci gotują czyli kuchnia pełna przygód. Pisałam o niej tutaj

 Składniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • ½ szkl cukru
  • ½ szkl oleju
  • ½ szkl mleka
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżki powideł śliwkowych
  • Cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Do garnka wlewamy olej i mleko, wsypujemy cukry i dodajemy powidła.


 Podgrzewamy w garnku i mieszamy aż składniki się rozpuszczą. Studzimy.
Żółtka dodajemy po jednym do masy i ucieramy, a z białek ubijamy pianę i zostawiamy żeby dodać na sam koniec. Mąkę przesiewamy z kakao, sodą i łączymy z masą.


 Delikatnie mieszamy z ubitymi białkami.


Piekłam w formie silikonowej przez 40 min w 180 °

Po wystudzeniu polewamy polewą czekoladową.



i kroimy ;)



39 komentarzy:

  1. Sto lat nie jadłam murzynka, aż mi ślinka leci :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam! Moja babcia robi podobny.

    OdpowiedzUsuń
  3. też robię murzynka, z tym, że ja wkładam wszystkie składniki do jednej miski razem i miksuję, potem do formy i gotowe :), a no i jeszcze trzeba upiec:).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To szybciej.. następnym razem zrobię tak jak Ty ;)

      Usuń
  4. mnie murzynek ostatnio nie wyszedł. zawsze jak mam okres coś zchrzaniam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mam identycznie.. zawsze coś wtedy nie tak wychodzi.

      Usuń
  5. Uwielbiam takie ciasta jak tylko wagę ciasta doprowadze do takiego poziomu jak chce i będę później piec takie pyszności. SUPER

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie na szczęście większość zje rodzinka ;)Jak coś piekę to się dziele z dziećmi, rodzicami i braćmi więc dla mnie niewiele zostaje ;)

      Usuń
  6. Mmm , ale bym zjadła jakieś ciasto<3
    madameeangela.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmmm uwielbiam murzynka <3
    Aż narobiłaś mi smaka :D


    http://stylistfashioon.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Odpowiedzi
    1. :).. mam nadzieje, że już taki zawsze będzie wychodził :P

      Usuń
  9. Ulubione ciasto mojego młodszego syna

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię <3 Murzynek może być i bez tych powideł, ale z nimi wcale nie smakuje gorzej! Zrobiłaś mi smaka!

    OdpowiedzUsuń
  11. mmm coś pysznego . Mój chłopak uwielbia takie ciasta ;D muszę spróbować przepisu ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jejku jak ja uwielbiam murzynka! Nigdy go nie robiłam w formie babki. Fajnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  13. O kurczę!!!Wygląda fantastycznie!

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam murzynka. Najlepszy jest z ciepłym mlekiem....mmmmm pychota. Polewę czekoladową robię sama palce lizać.

    OdpowiedzUsuń
  15. Murzynek przypomina mi o moim dzieciństwie, pamiętam jak mama go robiła co niedzielę :) albo jeszcze ciasto drożdżowe z rodzynkami :) m pycha :) teraz już staram się nie jeść ciast, ale fajnie powspominać :)

    OdpowiedzUsuń