Muffinki robi się bardzo szybko i krótko się je piecze. Robienie
ich zajęło mi ok. 25min. Myślę, że każdy sobie z ich przygotowaniem poradzi. Jedyne,
o czym musimy pomyśleć wcześniej to fakt, iż składniki powinny być w
temperaturze pokojowej.
- 2 szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- ½ szklanki oleju
- 1 szklanka kefiru truskawkowego
- 1 jajko
Suche składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia, kakao) wsypujemy do
jednej misy i mieszamy.
Do drugiej misy wlewamy mokre składniki (olej, kefir, jajko),
też mieszamy, dodajemy je do suchych i wszystko razem łączymy.
Do formy wkładamy papilotki do muffinek i nakładamy do
każdej porcje ciasta.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15
minut.
Prawda, że łatwo i szybko :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz